December 8th, 2018 by admin

我相信不用做太多介紹大家都識得港女專用Staub,以前香港賣到好貴,而家美國USD100都唔洗就買到 Staub Cast Iron Round Cocotte 4QT,而且仲有唔同顏色簡。想知道邊度可以買到咁平既Staub? 按此連結進入Amazon Staub頁面睇下啦!

 

Staub Cast Iron Round Cocotte, 4 qt

  • 法國製造
  • 重量緊密的蓋子可以保持蓋子上的水分尖峰,產生雨林效果,使果汁均勻地回流到食物上
  • 烤箱安全高達900F / 482C無蓋蓋子烤箱安全高達500F / 260C
  • 鎳鋼旋鈕
  • 光滑的琺瑯底部適用於所有爐灶,包括燃氣電動玻璃陶瓷感應和鹵素燈
  • 獨特的內部啞光紋理帶來出色的褐變效果
  • 建議使用洗碗機安全洗手

 

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Staub始於法國阿爾薩斯。這裡有豐富的歷史,美食和工藝,是一個以豐盛的一鍋食譜而聞名的地區。自1974年以來,Staub一直為專業和有抱負的廚師生產最好的鑄鐵產品.Staub的法式烤箱是燉菜,烤肉,湯,砂鍋菜和其他一鍋經典的永恆待用。Staub在我們的招牌“La Cocotte”法式烤箱中完善了這一傳統,這是一些世界上最好的廚師的選擇。La Cocotte從爐子到餐桌漂亮地移動。

法國的“Cocotte”意為“砂鍋菜”,但有許多菜餚可以從Staub的標誌性法式烤箱中出現。這款迷人的4夸脫cocotte有多種顏色可供選擇,是慢煮燉菜,湯,砂鍋菜和烤肉以及許多其他一鍋飯的理想選擇。cocotte直徑為9-3 / 8英寸,由耐用的鑄鐵製成,黑色啞光琺瑯內飾和琺瑯陶瓷飾面延伸至鍋蓋和蓋子邊緣,以防止碎裂和生鏽。憑藉其裝飾設計,它的烹飪效果非常好。

cocotte專為烤箱或爐灶使用而設計,具有光滑,厚重的陶器底座,永不翹曲,可以處理任何烹飪表面,包括玻璃,感應和對流。與鍋本身一樣,手柄和蓋子都是鑄鐵,耐用,均勻的熱量分佈和保持(手柄和黃銅或不銹鋼蓋旋鈕確實變熱,所以要小心)。蓋子採用創新的自咀嚼尖頭,可以在烹飪時不斷將果汁重新分配回原料。黑色啞光琺瑯內部不需要調味,隨著烹飪油隨著時間的推移滲入毛孔,將成為自我調味,不粘表面。烤箱安全到500華氏度,Staub的法式烤箱不需要高溫,所以應該在低到中等環境下使用。為了最好的照顧,與硅膠或木製器具一起使用,並用非磨蝕性清潔劑手洗。cocotte提供有限終身保修。法國製造。

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